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Ist das Steak zu kalt
Ein Tomahawk ist definitiv etwas
schmeckt aber auch geschmort oder Sous Vide ganz hervorragend
Um optimal reifen zu können
Für das indirekte Grillen ist die entbeinte Version (Boneless Chuck Ribs) besser geeignet
Marende mit Freunden Intoleranzen-Laktosefrei Ist das Steak zu kaltUnser Paket fr eine Marende mit Freunden enthlt 5 Kaminwurzen, eine Gamssalami ca. 250g und ein schnes Stck Speck mit ca. 400 g, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu Gewrzgurken 330g und Kren vom Beerenhof im Niederdorf sowie ein Flschchen Lagrein, 375ml von der Kellerei Bozen. Wir wnschen eine schmackhafte Brotzeit!
