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Majoran und Meersalz
beides geht
warum die Mischung nicht wie Pfeffer aus der Mühle schmeckt
Oregano und Majoran machen den Grundton
Salbei und Petersilie runden ihn ab
LISTA Bio-Pfeffermischung mit Tellicherry-Pfeffer und Wacholder Set Majoran und MeersalzDrei Pfeffersorten in einer Dose. Schwarzer Tellicherry Pfeffer als Grundton, weier Pfeffer fr die Schrfe, grner Pfeffer fr die Frische. Dazu Wacholderbeeren, Senfsaat, Zitronenmyrte und Lorbeer. Wacholder und Zitronenmyrte sind der Grund, warum die Mischung nicht wie Pfeffer aus der Mhle schmeckt. Sie legen eine harzig zitronige Note darber, die man aus Gin kennt. Das passt zu Steak und Wild genauso wie zu Ei und Kartoffeln. Der Pfeffer ist grob
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