Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven Aromen und im Abgang schön frisch und mineralisch
Empfehlungen: Er passt hervorragend zur Küche der Langhe und zu generell sehr schmackhaften Gerichten
mit animierender Säure
Drei ausgewählte Rebsorten aus den sonnenverwöhnten Lagen des Kantons Schaffhausen vereinen sich in dieser harmonischen Cuvée zu einem ausdrucksstarken
Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung für über 8 Jahre ausgebaut
Aceto Balsamico di Modena IGT Biologico, Sesto Senso Hallau Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven AromenAuf den ersten Blick ist er dunkelbraun und besonders dicht. In der Nase ein komplexe, intensiver und angenehmer Duft mit fruchtigen und holzigen Noten. Der Geschmack ist harmonisch, rund, ausgewogen und anhaltend. Land: Italien Empfehlungen: Ideal zu Salaten, rohem und gekochtem Gemse, Wurstwaren (Bresaola Typ), rohem (Carpaccio) und gegrilltem Fleisch, Kse, Fisch, Obstsalat, Erdbeeren, Sahne.