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40 Tage auf den Gärungshefen
wodurch die Temperatur stark reduziert wird
Sporenkordon
Durch seine Eleganz und seine bestimmte Leichtigkeit
Wildgeflügel und pikantem Käse
Karl Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl 40 Tage auf den GärungshefenDer Wein Dichtes, sattes, undurchdringliches Purpur. Intensiver und komplexer Rotwein mit erdigen und beerigen Aromen. Blumige Nase, nach getrockneten Rosen, dann nach roter Rbe, Bienenwaben, reife Kirschen, zarte Holzwrze. Dicht, mit viel Krper und Struktur. Am Gaumen satt und dicht, spannt sich mit reichlich Schmelz auf, klare Frucht, saftiger Nachhall. Weingut Der Bergmannhof ist ein Weingut in Sdtirol, Italien, das sich seit 1851 im Besitz der
